Publicado por el usuario kokoketinHola anprats soy rakel te cuento el kefir es un hongo, no se cocina solo se mete en leche se tapa y hace como una especie de yogur natural un poco acido con muchas propiedades es bueno para aumentar las defensas para el estomago intestino etc es como una especie de actimel natural. Gracias y espero haber aclarado tus dudas
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