Panificadora

Madrid, Comunidad de Madrid, España Posted over 3 years ago by user ssue

Agradeceria si alguien me regalara una panificadora que no use ya que no tolero el gluten y me seria muy útil para hacerme pan. Muchas gracias

Give it away to ssue

Comments

Posted over 3 years ago by user janeb Yo hago pan sin gluten sin panificadora. Tengo recetas que salen bien. Lo único que en vez de utilizar harina panificable, por ejemplo mix b de schar o proceli, se compran las harinas naturales y se mezclan. Las harinas panificables tienen mucho almidón, que se nuestro organismo lo convierte en grasa y no son nutritivas. Por eso es mejor utilizar harinas protéicas,que son las de arroz integral, trigo sarraceno, harina de almendra, etc. Si quieres más información me puedes dar un correo electrónico y te la envío.

Posted over 3 years ago by user ssue Muchas gracias por la informacion que me das. Estoy intentando hacer pan sin gluten en una sarten pero no me sale bien de sabor, añado polvo para hornear porque la levadura madre tiene gluten. No me gusta el sabor, he intentado hacer de trigo sarraceno y otro de arroz integral. Agradezco que me mandes la pagina web que comentas. Disculpa el retraso en contestar pero no vi que estaba el comentario. Un saludo

Posted over 3 years ago by user ssue Mi correo es [PRIVATE INFORMATION HIDDEN]